Voyages

5 jours à Dublin, Irlande

Je m’excuse. Mais vraiment, sincèrement. Je n’ai pas été active sur ce blog depuis des lustres et je n’ai même une raison valable pour me justifier. J’ai eu mes derniers examens de fin d’année et après cela le temps est passé tellement vite que j’en ai oublié les choses importantes telles que me tenir à jour sur ce blog. J’en suis sincèrement désolée.

Je suis de retour en France depuis deux semaines maintenant et je vous avoue que le retour n’est vraiment pas facile. J’ai passé de formidables dernier jours à Edimbourg et je pense que c’est aussi une des raisons qui a fait que j’en suis venue à un peu délaissé tout le reste. J’avais d’ailleurs pensé à vous faire un article sur mon séjour Erasmus pour vous témoigner de mon expérience, cela vous intéresserait-il?

Juste avant de passer mes examens de fin d’année, j’ai eu envie de m’évader un peu dans une destination pas très loin et qui me faisait vraiment envie, l’Irlande. J’ai passée 4 jours à Dublin seule puis ma colocataire m’a rejoint et nous avons passé ensemble 3 jours à Galway et notre dernier jour à Dublin.

J’ai donc eu envie de vous partager ces quelques jours bien sympathiques, en espérant vous donner des idées ou bien simplement vous donner envie d’y aller!

DUBLIN

1er jour:

Lors de mon premier jour, j’ai eu envie de parcourir et me perdre un peu dans Dublin, tout en gardant en tête les choses dont j’avais envie de voir. Mais avant toute chose, je voulais vous partagez aussi mon expérience niveau logement. Je suis donc restée 4 nuits en auberge de jeunesse située à quelques minutes du centre ville et très bien équipée. La propreté était au rendez-vous, les dortoirs bien entretenus, l’accueil très sympathique et le prix reste raisonnable (environ 25€ la nuit).

« Gardiner House Hostel », Dublin

À une quinzaine de minutes de l’auberge j’ai pu voir Le Spire du Dublin, sculpture en forme d’aiguille haute de 120m. Située en plein cœur de la ville, elle est assez impressionnante et vaut vraiment le détour.

Je me suis en suite promenée dans la ville, fait une balade au bord des Docks et traverser le romantique Ha’penny Bridge.

Ha’penny Bridge
Cathédrale Christ Church

Direction le château de Dublin après cette sympathique balade sous un ciel nuageux. En ce qui concerne le château, si vous n’avez pas beaucoup de temps et hésitez à aller le voir, bien que cela ne prenne que quelques minutes, j’ai été un peu déçu et ce n’est pas la chose la plus extraordinaire que j’ai pu voir durant mon séjour à Dublin. Il est assez petit et le cadre n’est pas des meilleurs. Par contre, la cathédrale Christ Church vaut vraiment le détour. Je ne l’ai pas visitée de l’intérieur mais l’extérieur est vraiment très beau (malgré les travaux qui avouons le, gâchent un peu la photo).

A quelques minutes de la cathédrale se trouve une autre cathédrale, la cathédrale Saint Patrick, entourée d’un adorable petit parc du même nom. Le parc était rempli d’étudiants à l’heure à laquelle j’y étais (aux alentours de 12h) et c’est l’endroit idéal pour faire une pause et manger un petit bout.

South Great George’s Street, Dublin

N’ayant pas d’endroits précis à voir dès ce premier jour (et étant quand même fatiguée à cause de ma courte nuit), j’ai passée le reste de mon après-midi à errer dans les rues de Dublin, admirant ces rues aux couleurs brique et l’ambiance irlandaise qui y règne.

Jours 2 et 3:

Ma chance d’hier concernant la météo ne m’a pas suivi lors de mon deuxième et troisième jours durant lesquels il n’a cessé de pleuvoir. J’ai donc profité de ce mauvais temps pour explorer les musées et tout en continuant tout de même dans ma lancée sans me démonter face à la pluie. J’ai donc été voir l’université de Dublin, le Trinity College, qui a accueillie des auteurs tels que Samuel Beckett, Bram Stoker, Oscar Wilde et pleins d’autres et passée devant la bibliothèque abritant le célèbre livre de Kells, manuscrit réalisé par des moines de culture celtique aux alentours de l’année 800. Puis je me dirigée vers le National Museum qui vaut pas mal le détour et qui se fait assez rapidement.

Beanhive

Pour me mettre ensuite à l’abri de la pluie avant de continuer mon escapade à Dublin, je me suis arrêtée au café Beanhive où j’ai dégusté le plus mignon cappuccino que je n’ai jamais bu. Vous pouvez demander des motifs précis ou juste laisser libre cours à leurs imaginations et je vous assure que j’ai eu un peu de mal à le boire au début tellement il était vraiment trop chou!

J’en ai profité d’être juste à côté pour faire un tour au fameux Saint Stephen’s Green Park, localisé proche du centre commercial situé dans Grafton Street et malgré le temps assez couvert j’ai vraiment apprécié ma petite balade.

Phoenix Park et son troupeau de daims sauvages

En ce troisième jour à Dublin, j’ai eu envie de m’éloigner un peu du centre ville pour aller au fameux Phoenix Park et espérer avoir la chance d’y observer les nombreux daims. Il est le second plus grand parc citadin d’Europe et est surtout connu pour son troupeau de daims sauvages. Il y abrite également la maison du président de la République Irlandaise ainsi que celle de l’ambassadeur des Etats-Unis.

Faisant partie du parc également se trouve le zoo de Dublin. Je ne sais pas si visiter un zoo avec un temps aussi pluvieux qu’il faisait ce jour-là était vraiment une bonne idée mais en tout cas je peux dire qu’il n’y avait pas foule et que c’est vraiment une expérience assez sympathique. Ce que j’ai trouvé assez cool surtout est le fait que même si les animaux étaient rentrés à cause de la pluie, on avait tout de même accès à leurs enclos et tout était indiqué pour qu’on puisse les trouver et les observer malgré la pluie.

Jour 4: avant dernier jour et half day trip à Glendalough

Guinness Lake

Pour cet avant dernier jour, j’ai eu envie d’explorer un peu l’Irlande et j’ai donc réservé un half day trip (une excursion d’une demi-journée) à Glendalough, village situé dans les montagnes de Wicklow, sur le site d’un ancien monastère dans le comté de Wicklow, situé en aval du Lower Lake. Sur le chemin, nous nous sommes arrêtés pour y observer le Lough Tay alias Guinness Lake, considéré comme l’un des lacs les plus célèbres de la région et surnommé comme cela car comparé à une pinte de Guinness, avec ses eaux sombres et sa plage de sable blanc (et appartenant également à la famille Guinness) et ayant également servi au tournage de la série Vikings.

Et enfin, pour finir cet article sur un des points les plus importants lors d’un voyage, le bon plan nourriture. Je n’ai pas vraiment réussi à trouver un restaurant irlandais ou du moins je ne me suis pas donné la peine de chercher mais je suis tombé sur un restaurant Japonais, pas très loin de mon auberge, Fujiyama Restaurant. Je vous poste ici une petite photo de cet énorme plat pour espérer vous donner l’eau à la bouche.

Fujiyama Restaurant, 11A O’Connell Street Upper Dublin 1

Cuisine·Voyages

5 restaurants où se régaler à Edimbourg

Coucou à tous! Je suis désolée de ne pas avoir posté d’articles depuis la semaine dernière mais j’étais en plein dans mes dissertations et le temps me manquait un peu. Je ne vous en ai pas encore parlé sur le blog mais je suis actuellement en Ecosse pour faire mon deuxième semestre de L3 llcer anglais grâce au partenaire d’échange Erasmus. Si cela vous intéresse je pourrais dédier un article sur mon expérience Erasmus quand j’aurais terminé mon semestre, fin mai. Je vis donc depuis janvier à Edimbourg, magnifique ville pleine de vie, dans laquelle je me suis sentie dés mon arrivée comme chez moi. La vie étudiante ici est fabuleuse, autant niveau académique qu’au niveau des divertissements. En bref, je ne me suis jamais aussi éclatée qu’en étant ici. J’ai rencontré ici de merveilleuses personnes qui, pour certaines d’entre elles, vivent là depuis plusieurs années déjà et qui m’ont donc fait connaître les meilleurs endroits pour sortir, s’amuser, visiter mais aussi se régaler! J’ai donc pensé qu’il serait cool de vous faire un article pour vous partager cinq de mes endroits favoris pour se restaurer dans cette magique ville qu’est Edimbourg.

Ah oui, ne vous étonnez pas si aucune spécialité écossaise ne figure parmi ses restaurants. Il faut savoir qu’ici la majeure partie des restaurants sont indiens voir asiatiques, ce qui n’est pas pour me déplaire 🙂

1. Ting Saboteur 

Pour ce premier restaurant je vous propose une cuisine asiatique, plus précisément vietnamienne, dans un endroit se situant tout près de mon université. L’intérieur est assez moderne et un peu sombre, pas vraiment mon style de déco mais c’est tout de même assez sympa, et ce qui est plutôt cool c’est qu’ils proposent des options végétaliennes pour quasiment tout les plats! Pour ma part ce soir là je me suis dirigée vers un « Ga Curi », un curry de poulet au lait de coco, oignons, concombres et piments. Pour la petite somme de £6,80 je me suis vraiment régalé et le plat était plein de saveurs.

📍19-20 Teviot Place, EH9 2Q2, Edinburgh – Scotland

2. The Mosque Kitchen

Si l’un ou l’une d’entre vous qui lit cet article à déjà vécu ou voyagé à Edimbourg, vous savez de quoi je parle. The Mosque Kitchen est un restaurant qui s’apparente plutôt à une cantine et propose des plats Indien. Vous avez le choix entre plusieurs currys, à base de viande ou bien de légumes, accompagnés de riz ou bien de pain naan. Pour un budget d’entre environ 6 et 8 livres, vous obtenez une grande (vraiment grande) assiette. Les portions sont vraiment généreuses et le goût y est!

(Chicken Tikka Masala sur la photo)

📍31 Nicolson Square EH8 9BX, Edinburgh – Scotland

💻 mosquekitchen.com

3. Nanyang Restaurant

Je n’étais jamais passé près de restaurant avant, celui-ci étant un peu caché. Nanyang Restaurant est un restaurant malaisien qui se démarque des restaurants asiatiques de la ville. Etant situé dans une des parties les plus ‘riche’ de la ville, les prix sont un peu plus élevés que dans les autres restaurants mais restent tout de même très raisonnables! La carte est vraiment très variée, de quoi trouver votre bonheur. Je vous laisse en juger par vous-même avec la photo ci-contre, souvenir de ce délicieux Malaysian Curry 🙂

📍Unit 1, 3-5 Lister Square EH3 9GL

💻 nanyangrestaurant.com

4. Zuhus Flamin Peri Chicken

Si vous êtes déjà allé au Royaume-Uni vous connaissez sûrement la chaîne de restaurantion portuguaise Nando’s surtout connue pour sa volaille. Je vous propose ici une alternative qui pour moi vaut plus le détour que Nando’s. Cet endroit, à l’ambiance un peu fast food, propose des plats sur le pouce tel que des burgers, fish and chips mais aussi du poulet (wings, quart, demi etc.) de très grande qualité. Etant une grande fan de nourriture épicée, ce que j’adore dans ce restau est le degrés de piment que l’on peut choisir (extra hot pour moi) mais aussi le prix très raisonnable qui convient très bien aux petits budgets étudiant tel que le mien.

📍95 South Bridge EH1 1HN

💻 zuhus.co.uk

5. Verdo Turkish BBQ

Pour finir, j’ai eu envie de vous parler d’un endroit assez peu connu à Edimbourg mais qui mérite de l’être! J’aurais pu vous citez d’autres restaurants favoris qui méritent d’être testés mais la majorité d’entre eux proposent de la cuisine indienne et j’ai voulu dans cet article vous proposez différentes types de cuisine pour qu’il y en ai pour tous les goûts. Il s’agit ici d’un restaurant turc qui propose divers spécialités servies dans de portions généreuses. Si vous n’êtes pas vraiment convaincus et hésitez encore, passez seulement devant, je pense que l’odeur sera plus efficace que ces quelques mots 😉 Je vous laisse ici avec une photo du plat « Adana », originaire de Turquie, déclinaison du célèbre kebab se présentant sous forme de brochettes.

📍21 Newington Road EH9 1QK

💻verdoturkishbbq.co.uk

Petit bonus: Coro The Chocolate Cafe

Je ne pouvais pas terminer cet article nourriture sans évoquer ce merveilleux petit endroit qu’est le Coro Chocolate Cafe. Situé à Princes Street, la rue du shopping à Edimbourg, ce petit café propose toutes sortes de desserts, crêpes, pancakes, gaufres mais aussi de délicieux chocolats chauds que je vous conseille à 1000%

📍13 Frederick Street EH2 2EY

💻corochocolate.co.uk

J’espère que cet article vous aura donné l’eau à la bouche et fait découvrir des endroits que vous ne connaissiez pas auparavant. Quoi qu’il en soit, si vous n’êtes jamais allé à Edimbourg et avez un jour l’occasion d’y aller, je vous le conseille vivement! Cette ville est tout simplement merveilleuse et si cocooning que je me suis sentie comme chez moi dés mon arrivée.

Prenez soin de vous, je vous dis à bientôt dans un nouvel article 😉